Brixglobal Europe ist der exklusive Distributionspartner im skandinavischen Raum für den Hersteller Lasenor Emul, S.L. mit Sitz in Spanien.
Lasenor verfügt über 35 Jahre Erfahrung in Bereich der Entwicklung und Herstellung von Emulsionslösungen und liefert folgende emulgierende Inhaltsstoffe für die Lebensmittel- und Futtermittelindustrie:
LECITHINE sind ein Komplex aus natürlich vorkommenden Gemischen von Phospholipiden. Mit einer starken Präsenz von eigenen Produktionsstätten in der Nähe von Ölsaatenanbaugebieten wie den USA, Lateinamerika, Indien und Russland bietet Lasenor dem weltweiten Lebensmittel- und Futtermittelmarkt eine vollständige Palette an Lecithinen:
- Nicht gentechnisch veränderte Sojalecithine
- Sonnenblumenlecithine
- Rapslecithine
- Organische Lecithine
- Instanziierung von Lecithinen
- Lecithinierte Mehle
- Entölte Lecithine
- Compounds
EMULGATOREN sind synthetische Dispersionssysteme, die aus zwei (oder mehr) nicht mischbaren Flüssigkeiten bestehen, welche die Grenzflächenspannungen in Produkten verringern, die Emulgierung erleichtern und die Emulsionsstabilität erhöhen. Die mit eigener Technologie entwickelte Anlage für synthetische Emulgatoren in Olesa, Spanien, ist seit 2008 in Betrieb und erweitert kontinuierlich die Produktpalette. Diese besteht derzeit aus:
- Destillierte Monoglyceride (E471)
- Mono- und Diglyceride (E471)
- Essigsäureester (E472a)
- Lactidsäureester (E472b)
- Zitronensäureester (E472c)
- Diacetylweinsäureester (E472e)
- Polyglycerinester (E475)
- Kristallisationsmittel (E471)
- Andere Ester (E491, E492, E442)
Bei Bedarf kann eine breite Palette der Emulgatoren als palmenfreie, gentechnikfreie und allergenfreie Lösung angeboten werden.